Leçon pour les épicuriens : voici comment recréer le cadre enchanteur des vacances dans votre jardin

Le départ en vacances est synonyme de détente, mais le retour à la maison est tout aussi sympa. Pourquoi ne pas prolonger l’ambiance des vacances dans votre jardin tout au long de l’année ? Le meilleur des deux mondes. Voici quelques conseils pour inviter le vaste monde sous votre pergola.

Mettez les souvenirs à l'honneur

Vous avez fait quelques emplettes sur un petit marché au Monténégro ou dans votre magasin de design préféré à Helsinki ? Ne laissez pas vos souvenirs prendre la poussière dans une armoire, mais exposez-les. Vous pouvez choisir de regrouper les objets et de jouer sur les différentes hauteurs et couches. Ou bien de placer un objet clé sous une cloche de verre. Inge Moerenhout : « Quand je pars en vacances, je suis toujours en quête de souvenirs que je peux utiliser tous les jours. L’un de mes objets préférés : un plat en bois ramené de Gambie qui sert de corbeille de fruits et attire le regard, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur. Lors de mon dernier voyage à Prague, j’ai retrouvé la réplique parfaite des verres à vin que ma belle-mère m’avait offerts il y a 25 ans. L’un d’entre eux avait justement été cassé récemment, et l’ensemble était donc incomplet. Imaginez ma joie lorsque j’ai retrouvé exactement les mêmes verres. Ces souvenirs ajoutent une touche particulière à mon intérieur et me font voyager tous les jours. »

Dolce far niente

En vacances, on se dit inévitablement : « C’est tellement bon de ne rien faire, il faudrait le faire plus souvent à la maison. » Vous ne ramenez pas de souvenirs de votre voyage en Italie ? Alors, emportez un peu de dolce far niente dans votre valise, un terme italien signifiant littéralement « il est doux de ne rien faire ». Adoptez le rythme du sud et bloquez quelques heures par semaine dans votre agenda pour vous détendre à l’extérieur. Laissez votre smartphone de côté, prélassez-vous dans votre salon extérieur sous votre toit de terrasse, et prenez un peu de temps pour vous.

Les goûts et les odeurs

Cette exquise paëlla à la seiche de Valence, cette montagne de pancakes aux myrtilles fraîches que vous avez mangée en Suède ou cet apéritif que vous commandiez chaque soir à Ibiza… Des recherches scientifiques ont démontré que les goûts et les odeurs sont indissociables des souvenirs. Invitez donc vos amis et votre famille pour un dîner convivial à l’extérieur dans une ambiance vacances, et faites-les profiter de ces délices. Quelques idées supplémentaires ? Un brunch estival suédois le dimanche matin, un apéro o’clock le vendredi avec antipasti et mousseux ou un barbecue à l’américaine. Vous avez l’embarras du choix.

Découvrez ici la vidéo des souvenirs de vacances d’Inge Moerenhout:

Bring that happy holiday atmosphere to your back garden